【節約食材コスパランキング（100ｇ単価）】安くて量が多いお得食材

 

コスパとは？

コストパフォーマンス(cost performance)の略語。
「支払った費用（コスト）」と
「成果・得られる効果（パフォーマンス）」を比べる
「費用対効果」を意味します。

安い費用で高い効果が得られれば「コスパが高い」と表現されます。

食材購入の場合は、
安い値段で
質のいいもの、量があるものを
買えることですね。

ここでは、特売品ではなく、
一般的な値段で購入したものの値段とコスパを調べました。

 

野菜類コスパランキング（冬バージョン）

●冬場の野菜は、何といっても大根と白菜がコスパがいいです。

●野菜は季節によってずいぶん値段に変動があります。
やはり旬のものを食べるのが、安く買えます。

●キャベツは、1年中出回っていて、
割と値段も安定していて、コスパもいいです。

●もやしも安いですけど、1回食べたらそれで終わりだし、
日持ちもしません。
出来れば、安くて日持ちのする野菜を冷蔵庫にストックしておきたいですね

>>【節約レシピ】玉ねぎのかき揚げ

 

主食類コスパランキング

単純に、100ｇ当たりの単価を出してみました。
価格は、普通に購入した場合の価格です。
特売などで、安く購入できるほど、
100ｇ当たりの単価は安くなります。

>>1ホール55円手作りケーキ

米とパンはどちらが安いの？

100ｇ当たりの単純比較では、米のほうが安いですけど、
１食あたりにすると、パンの方が安いです。

パン1食当たり24円（6枚切り1枚）
ご飯1食当たり3２円（茶碗1杯分）

米やパンよりも安くあげるには、
小麦粉を使うことです。
水と混ぜて焼いたり、
水でこねて、だご汁にしたりすると、
お米の減りが押さえられます。

よくお金がなくて、カップ麺やインスタントラーメンばかりを
食べていたという話がありますが、
インスタントラーメン類は、かえって高くつくんですね。
インスタントラーメン1袋買うのであれば、
キャベツを買った方が、お得ですね。
ラーメンは1回食べれば、それで終わりですけど、
キャベツは何日も食べられます。

 

肉類コスパランキング

肉は何といっても、鶏むね肉です。
節約を実行する上で鶏むね肉は欠かせません。
特売品だと、100ｇ40円くらいで買えます。
パサつきがちな鶏むね肉ですが、
工夫次第で美味しく食べることが出来ます。

>>安くて簡単！鶏そぼろ

 

乳製品・卵・豆腐類・練り製品コスパランキング

●牛乳は500㎖より1ℓ入りのものがコスパがいいです。
●豆腐は個パックのものより1丁のほうがコスパがいいです。
●ヨーグルトも個パックよりもプレーンタイプの
400ｇパックのほうがコスパがいいです。

 

キノコ類のコスパランキング

きのこ類も節約に欠かせない食材ですが、
種類によって、コスパに差があります。
えのきやしめじを選ぶとコスパがいいですね。

 

まとめ

単に安い食材を購入するのではなく、
量もしっかり把握して購入することで節約につながります。
安くて、量もあり、さらに品質もよければ
コスパ最高です。

普段から、100ｇ当たりの単価を意識するようにすると
節約上手になれるかもしれませんよ。