鶏むね肉が100ｇ48円とすごく安かったんです。
1パック 462ｇ入っていて、221円でした。
作り置き（冷凍）出来るものをと考えて、
落し焼を作ることにしました。
鶏ひき肉落とし焼
材料
・鶏ひき肉
・しょうが（みじん切り）
・玉ねぎ（みじん切り）
玉ぎのかわりに長ネギでも可
調味料
・片栗粉
・醤油
・酒
・塩
作り方
①ボールに鶏ひき肉、みじん切りにした生姜、玉ねぎ
調味料（酒、醤油、片栗粉、塩）を適量入れる。
②全体を混ぜる
③フライパンに油をしいて、１口大にした、たねを落とし入れて焼く
（スプーンでも箸でも使いやすいほうで落し入れる）
④出来上がり
しょうがの香りがきいて美味しいです
そのまま醤油や、ソース、ケチャップなどの調味料をつけて食べたり、
照り焼きにしたりとアレンジできます。
■余ったぶんは、冷凍保存します。
冷凍保存の際は、
ジップロップを使うよりも、
ビニール袋＋袋クリップを使う方がだんぜん安いです。
袋クリップは、１度購入したら何度でも使えます。
上記のビニール袋はＳサイズ100枚入りで９８円でした。
１枚あたり、0.98円で済みます。
【節約レシピ】鶏そぼろは安くで簡単に作れて、冷凍も出来る鶏そぼろに挑戦してみました。
初めて作ったのですが、
以外と簡単に作れて、美味しかったです。
冷凍保存も出来るので、
まとめ...
