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【生協の野菜が傷んでる問題】生協の配達システムとセーフな野菜を選ぶ方法

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気温が高くなってくると、生協の野菜が傷んでいることがあり、
野菜を注文するのに慎重になります。
同じ野菜でも、大丈夫なものと傷みやすいものがあるようです。
また 遠くの県から運ばれてくる移動距離が長い野菜は、
注意が必要なようです。

なぜ夏場になると、野菜が傷むのか?
生協が家に届くまでのシステムと、セーフ野菜を選ぶ方法をまとめました。


生協の配達システムはどうなっているの?


生協の野菜は、収穫から自宅に届くまでに
いくつかの工程を経ているようです。

①農産加工センター(状態をチェック)
②セットセンター(箱詰め)

③配送車

④支所

⑤自宅

生協の野菜は、
・生協のシステム上、収穫してから自宅に届くまでに時間を要する
・移動が多い
という理由で、野菜にとって過酷な環境になるのかもしれません。

 

セーフな野菜を選ぶ方法

・新鮮便を注文する(収穫の翌日お届け品)
・移動距離の短い地元産のものを注文する
・一度傷んでいたことのあるものは注文しない
配達時点で傷んでいないか確認する習慣をつけたほうがいいです。

生協以外に入手方法が無い人の工夫としては、
夏場に限り
・冷凍野菜を使う
・乾燥野菜を使う(切り干し大根、乾燥ごぼう、ひじきなど)
などの方法があります。

 

傷んだ野菜が届いたら?

生協に電話をすると商品代金を引いてくれます。
商品が届いたら、すぐに傷んでないかチェックするようにしましょう。
私の利用している生協では、交換品は届きません。

 

まとめ

生協の野菜は、仕分けする人、配達する人など
たくさんの人たちの手を介して各自宅に配達されます。
生協の野菜が傷んでしまう現象は、
生協のシステム上、起こってしまうことなのかもしれません。

ある程度の期間生協を利用していると
どんな野菜が傷みやすいのか、セーフの野菜はどんなものかが
分かってきます。
セーフの野菜を頼むようにして、
上手に生協を利用できるといいですね。

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